Sladký chléb s mákem pečený v domácímpodmínek, bude sloužit jako vynikající náhrada za výrobky z mouky z obchodu. Ale pokud se vám to nelíbí v kuchyni po dlouhou dobu, doporučujeme použít jeden z následujících receptů, které nevyžadují hodně volného času pro realizaci. Díky nim můžete rychle a snadno vyrobit velmi lahodný sladký chléb s mákem. Na rozdíl od obchodního výrobku bude obsahovat pouze přírodní ingredience, které nepoškodí vaše tělo.
Představený produkt je již od dětství známý. Koneckonců tak dávno sladký chléb s mákem pravidelně připravovali naše matky a babičky. Pokud se rozhodnete zacházet s dětmi s takovou léčbou, měli byste se předem postarat o následující součásti:
Mnoho domácích žen dělá sladký chlébchleba. Recepty pro takové zařízení jsou prakticky stejné jako recepty určené pro pečení. Proto lze v obou případech použít popsané způsoby výroby lahodné domácí pochoutky.
Chcete-li nahradit základnu kvasinek vlastní rukou,budete muset trochu zahřát mléko na nízké teplotě. Dále je nutné nasytit středně velký cukrový písek a správně ho rozpustit. Po popsaných úkonech ke složkám je třeba přidat lžíci suchého droždia a počkat, až se nafouknou.
Přibližně za čtvrtinu hodiny do mlékaje nutné položit mírný olej na vaření a trochu soli. Směs ingrediencí ručně, by měly být postupně nalita vysoce kvalitní mouky. V důsledku toho byste měli dostat jednotnou základnu, lehce přiléhající k prstům.
Samozřejmě sladký chléb v pekárně, receptykterý poskytuje podobnou sadu produktů, je mnohem jednodušší a jednodušší. Nicméně, samoobslužný a pečený produkt je mnohem chutnější. Navíc ne každá hosteska má takovou adaptaci.
Po míchání těsta je nutno ho pokrýt hustou látkou a několik hodin ji nechat na boku. Současně se každých 30-35 minut doporučuje svěží a měkká základna, která má změnit ruce.
Zatímco těsto přichází v teple, můžete to bezpečně udělatpříprava plnění. K tomu je třeba smíchat suchý mák s cukrovým pískem a pak nalít čerstvým mlékem a zapálit. Vaříte tyto složky nejlépe asi 1/2 hodiny. Současně by měly být produkty mírně zahuštěny, ale neměly by být přeměněny na karamel.
Před pečením sladkého chleba s rozinkami asušené ovoce by měly být pečlivě zpracovány. K tomu je třeba umýt a pak opalovat vroucí vodou a vydrží v horké vodě asi 35 minut. Výrobky je třeba opět umýt. V tomto případě se sušené meruňky přednostně nasekají na menší kousky.
Sladký chléb s mákem a sušenými plody následujevytvořit krok za krokem. Začneme tím, že hnětené těsto by mělo být rozděleno na čtyři stejné části. Dále musí být každý kus vtažen do obdélníkové formace. Na to je nutné položit ¼ dílu náplně máku a rovnoměrně jej rozdělit na všechny listy pomocí lžíce. Poté musí být produkt posypán sušenými meruňkami a rozinkami. Nakonec musí být náplň vtažena do těsného kotouče a vložena do namazané hluboké formy.
S ostatními částmi těsta byste měli dělat to samé. V tomto případě by měly být umístěny ve stejné nádobě ve dvou řadách.
Sladký chléb s mákem by měl být pečený pouze vvyhřívaná trouba. Při teplotě 205 stupňů je třeba vařit 50 minut. Během této doby vzroste mouka s chutnou náplní, stane se bujnou, měkkou a růžovou. Podávejte to na stole v plátku, spolu s horkým čajem nebo čerstvě připravenou kávou, kakao.
Existuje další recept na tento produkt, který vyžaduje méně peněz a času na přípravu. Pro něj budeme muset předem zakoupit:
Předtím, než uděláte sladký chléb mákem,by měly být hněteny kvasnicovou základnou. Za tímto účelem by měly být suché aktivní droždí a cukr naliaty do teplého mastného mléka a pak počkat na jejich rozpuštění a nechat v klidu po dobu čtvrthodiny. Poté je třeba přidat přísady předem roztaveného a ochlazeného kuchyňského oleje, malé soli a mouky vysoké kvality. Po smíchání měkké podložky je nutné ho pokrýt hustou látkou a pak nechat na teplém místě hodinu a půl. Tentokrát bude stačit, aby se těsto dalo dobře.
Po výše uvedeném čase, kvasniceZákladna musí být rozdělena na polovinu a roztažena do velkých obdélníkových vrstev. Dále musí být jejich povrch posypán suchým mákem a jemným granulovaným cukrem. Poté se základní desky musí našroubovat do těsného válce a přesunout na mastnou plochu. Pokud existuje touha, pak jejich povrch může být rozmazaný šlehaným vejcem. Tento postup přispěje k vzhledu lesklé kůry.
Pečeme sladký mák v troubědoporučuje se asi 45 minut. V takovém případě by teplota neměla přesáhnout 205 stupňů. Poté, co produkt vzroste, stane se svěží a měkký, může být bezpečně odstraněn.
Pokud je tato dávka určena dětem, paknavíc může být zdobena čokoládovou polevou. K tomu je třeba roztavit bílou dlažbu ve vodní lázni spolu se smetanou. Výsledná glazura je nutné pro nalévání válců pomocí kulinářské stříkačky nebo pravidelné lžíce.
Makování rolku a zdobení bílýmglazura, měli byste počkat, až se domácí pochoutka zcela ochladí. Dále je třeba řezat husté plátky a sloužit členům domácnosti společně s čerstvě připravenou kávou, kakaem nebo černou čaj. Bon appetit!
