Žádná společnost, která přišla k pitípivo, nemůže bez lahodných křupavých sušenky. Obchod nabízí velké množství barevných obalů, jako krutony v troubě s česnekem, krutóny s vůní grilování a mnoho dalšího. Samozřejmě, můžete si koupit další pivní občerstvení, jako je sušené ryby, chobotnice, solené oříšky a arašídy. Ale přesto suky k pivu suhariki. Balíčky, které lze zakoupit v obchodě, nelze porovnávat s domácím místem. Sušenky mohou smažit na másle, ale je lepší naučit se vařit krutony v troubě - to bylo v troubě chléb se vysuší dobře a rovnoměrně a zachovává jeho chuť a aroma přísady. Není to těžké vařit sušenky. Základem stravy je chléb nebo rohlík, a je třeba dodat, omáčku nebo jiné přísady, například, můžete krutony v troubě s česnekem, smetanovou omáčkou, teplé koření a bylinek. Zde je několik receptů na domácí krutony s česnekem a dalších složek, které jsou ideální pro studené pivo.
Strouhanky česneku s pikantními zeleninami
Recept 1
Vezměte polovinu bochníku bílého nebo černého chleba,polovina šálku rostlinného oleje, ale nejlepší je olivový olej, jeden stroužku česneku (nebo dvě malé hřebíčku), soubor italských pikantních zelených v sušené formě, nebo jednoduše sušené bazalky a kopru, přidat sůl podle chuti.
Recepty jsou velmi jednoduché a sušenkyjsou lahodné a křupavé. Je-li chléb čerstvý, pak krekry zůstávají měkké uvnitř, což jim dává zvláštní pikantnost. Je-li chléb starý dva dny, pak se dosáhne opravdu tvrdých drtí. Chléb nakrájíme na plátky svisle a horizontálně a získáváme krásné kostky stejné velikosti. Nalijte do misky rostlinný olej, stlačte česnek do oleje, nalijte zeleninu a sůl. Fanoušci pikantní obvykle přidávají pepř. Vše dobře promíchejte a přidejte nakrájené kostky pečiva. Kusy by měly být mírně impregnovány směsí. Poté pečte chleba do trouby a pečte do požadované tvrdosti asi 15 minut. Ukázalo se na sušenky v peci s česnekem s velmi bohatou chutnou vůní. Pro křoviny lépe křupavé, mohou být drženy v troubě po nějakou dobu.
Stroužky česneku
Recept 2
Vezměte bochník černého chleba, 1 velkou lžičkusůl, 1 hlava česneku. Chléb je nakrájený tenkým a velkými kusy, podsalivaem a mírně vysušen v troubě až do poloviny vaření. Pak si ho vyndejte a trochejte s česnekem, vložte jej zpět do trouby a vysušte, dokud nebude připraven. Takové krutony mohou být také podávány pivu.
Máte-li mikrovlnnou troubu a chcete se naučit, jak dělat strouhanku v mikrovlnné troubě, pak můžeme říci, že způsob vaření je stejný jako sušení sušiček v konvenční troubě.
Plátky česneku s česnekem
Recept 3
Zde jsou další krutony v troubě s česnekem. Vezměte půl baru černého nebo bílého chleba, česneku, poloviční lžíci soli, jednu nebo dvě polévkové lžíce olivového oleje, 2 lžíce vařicí vody.
Chléb nakrájený na dlouhé tyčinky, nakrájejte česnek v mixéru, přidejte sůl, olivový olej, vodu a výslednou směs nechte promíchat v mixéru.
Olej promíchejte rostlinným olejem a rozložtekousky nakrájeného chleba. Na vrcholu každé brusochky rozšiřte směs kartáčů získaných v mísiči. Sušené stroužky v troubě vysušte při teplotě 160-180 stupňů, dokud nejsou získány zlaté krusty.
Česnekový chléb se sýrem
Recept 4
Polbaton černého nebo bílého chleba, hlavačesnek, 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, pikantní sýr - 50 g. Rozdrvíme stroužky česneku, mícháme s máslem, na roštu smažeme. Řezněte chleba na dlouhé desky. Na ohřátém plechu rozetřete trochu oleje a položte kusy nakrájeného chleba. Na brušochovém tuku nahořeme směs česneku a posypeme sýrem. Pečeme v troubě až do té doby, než se roztaví.
