Mnoho lidí miluje ryby za něžné a chutné maso. Nicméně, za účelem vaření je chutné, musíte zkusit. Můžete samozřejmě dělat s jednoduchou smaženou platýzkou v rostlinném oleji, ale toto jídlo nikoho nepřekvapí. Rozmanitost pomůže učinit ryby v těstíčku. Receptura na jeho přípravu není složitá, ale výsledek potěší i ty nejnáročnější chuťové pohárky.
Za prvé, objasňujeme, že dolar je těsto sněkteré další přísady. Je připraven tak, aby se získala tekutá konzistence, která umožňuje namáčení kusů filé jakéhokoli druhu masa a zeleniny. Kromě toho vám bordel dovoluje, aby nádobí bylo viditelnější a chutnější, a to je pro sváteční stůl nejdůležitější.
Ryby v těstíčku lze vařitrůzné. Hlavním rozdílem bude příprava samotného těsta. Obvykle ženy v domácnosti upřednostňují sýr, pivo a bílkoviny. Nejprve připravte ryby. Chcete-li to provést, je oloupané, nakrájíme na kusy, jejichž velikost je zvolena podle vaší chuti, po které je mírně slaná a citrón je vymačkaný shora. Zatímco ryby jsou trochu marinované, pečou bordelu.
Bílkovinná mouka.
Ryby v testu, jejichž recept bude dánníže, zvláště delikátní. Těsto připravené z proteinů 4-5 vejce, která jsou šlehané solí, pak se nalije prosátou mouku (2-3 polévkové lžíce) a doplní vodou tak, aby 10% konzistenci zakysanou smetanou a. Výsledná směs byla ponořena ryb a smažit ji v rostlinném oleji. Existují dva způsoby vaření: smažené nebo pánev - zvolit libovolnou.
Sýrový těsto
Ryby v těstíčku, recept obsahující sýr, se mohou státa mnohem výživnější, což je důležité, aby bylo možné krmit silnou polovinu rodiny. Pro přípravu sýrového těsta se smíchají majonézy (2-3 lžíce) s velkým strouhaným sýrem tvrdé odrůdy (100 g) a vejce (4 kusy). Také přidat sůl, pepř a pár lžící mouky. Proces přípravy je podobný předchozímu případu.
Pivo z piva
ve spodní části misky se nalije sklíčko na 100 g prosívanéhomouka, uprostřed se prohloubí, do kterého se nalévá vajíčko a 2/3 šálků piva, soli, rostlinného oleje (2 polévkové lžíce), po kterém se vše důkladně promíchá. Jako krajka v krajce ryby. Tento recept zajišťuje, což usnadňuje velmi tekutá nálepka.
Zahájení brambor
Ryby v testu receptury mohou mít následující: pro těsto, několik velkých brambor je vyčištěno a třením jako na palačinkách. Do brambor přidáme sůl, vejce a dvě lžíce mouky. Ryby se uzdravují mezi dvěma vrstvami takového těsta. Výsledkem je podoba palačinky s rybami.
Mléko je však bohatá na kalorievaření ryb a ve skutečnosti jsou ryby nejvhodnější pro dietní pokrmy. Zřejmým příkladem je ryba Molochnaya. Recepty dietních jídel mohou být různé, ale v žádném případě by neměly být odmítnuty.
Mléčné ryby
Rybí mléko - recept dostal takové jménokvůli omáce, pro jejichž přípravu se hnědá mouka s vařícím mlékem. Omáčka bude připravená, pokud bude zahuštěna, ale aby se zabránilo výskytu hrudky, při vaření se neustále rozmíchá.
Ryby připravené podle výše uvedené metody,dát na pánvi, která je předem nalita trochu hotová omáčka, přes rybu nalije zbytek omáčky, posypeme strouhaným sýrem a napojený na rostlinný olej. Trouba se zahřeje na teplotu 200-250 ° C a ryby se pečou. Po vaření jsou ryby vyloženy na misce, zdobené jemně nasekané zeleniny a nasypány malým množstvím másla.
Prostřednictvím takových jednoduchých způsobů můžete snadno rozložit tabulku pro celou rodinu, zejména pokud mezi nimi existují lidé, kteří dodržují diety. Koneckonců, nikdo nestěžuje, že ryby na dietu dokonale padnou!
