Co je "Pinacolade"? Jedná se o jeden z nejoblíbenějších koktejlů na světě, který se těší radostí z nočních diskoték, klubů a drahých restaurací. Nápoj se vyznačuje vynikající chutí, čerstvostí a nádechem exotiky.
Místo narození nápoje je tradičně považováno za horkéPuerto Rico, kde se tento koktejl poprvé mísil v jednom z barů na začátku minulého století. Existují však i jiné teorie, mnohé tvrdí, že jsou autorem světoznámého "Pinacolade". Hlavní verze jsou uvedeny v tabulce.
Žadatel | Datum a okolnosti |
Roberto Cofresi, pirát | Ve dvacátých letech 20. století smíchal takový koktejl, aby zlepšil morálku svých námořníků. |
Ricardo Gracia | Tento obyvatel v Barceloně tvrdil, že vynalezl nápoj v roce 1914. |
Ramon Marrero Perez | Barman z baru Bichkamber v San Juan míchal tento koktejl poprvé v roce 1954. Kompozice zahrnovala rum, ananasový džus a "tajnou ingredienci" - krém. |
Ramon Portas Mingoth | Barman z La Barracina v roce 1963 připravil drink pro svého přítele. Složení nápoje bylo poněkud odlišné, včetně kokosového krému, kondenzovaného mléka a ananasového džusu. |
Nyní je těžké zjistit pravdu, kdo přesně je poprvépřipravil tropický osvěžující nápoj, ale faktem je, že rychle získala popularitu. V roce 1961 byla "Pinakolada" zařazena do seznamu Mezinárodní advokátní komory.
Tento exotický koktejl, jehož jméno pochází z názvu jedné z jeho složek:
Klasický nápoj je alkoholický, ale pokud si přejete, můžete udělat nealkoholickou variantu. Průměrná síla - od 15 do 30 stupňů, závisí na tom, jaké proporce jsou udržovány.
Porozumíme tomu, co je "Pinakolada", jaké komponenty dávají nápoj své původní chuti. Existují pouze tři:
Někdy se přidá vanilka, aby se zlepšila chuť.
Moderní barmani šli dál a nabízejí různé varianty klasického koktejlu. Hlavní změny jsou uvedeny v tabulce.
Jméno | Vlastnosti |
"Modrá Havaj" | Další součástí je "Modrá Curacao". |
"Chi-Chi" | Vodka místo rumu. |
"Amigos" | Směs bílého a zlatého rumu se používá. |
"Amaretto Colada" | Místo kokosového koktejlu se používá likér "Amaretto". |
V klasických Puerto Rican koktejlech vJako jedna ze složek používala krém a speciální vynález profesora Lopeze - "Coco Lopez". V současných klubech a barech je krém nahrazen kokosovým likérem, který usnadňuje vaření a dává nápoju sladkou chuť. Přirozený ananas je nahrazen ananasovým džusem dobré kvality.
Složky pro koktejl jsou v zásadě k dispozici všem. Pro přípravu "Pinacolady" doma je třeba připravit:
Vaření koktejlu by mělo vypadat takto:
V průměru dokonce ani začátečník nebude potřebovat víc než 15 minut na přípravu nápoje.
Jiný receptový koktejl doma se poněkud liší od předchozího. Požadované součásti:
První tři složky se odebírají 50 ml smetany10 ml je dost. Všechny komponenty jsou umístěny v třepačce, tam je přidán drcený led, důkladně protřepáván. Hotový nápoj je nalit do vysoké sklenice.
Jednoduchý a chutný recept "Pinakolada" pro sebe-přípravu je následující. Bude to vyžadovat přísady:
Podíl alkoholu, džusu a mléka je 1: 3: 1.
V mísiči se střídavě přidává šťáva z ananasu,rum, mléko, všechny složky jsou smíchány, nalije se do sklenic s drceným ledem. Ozdoby lze použít stejně jako v dříve navržených receptech.
Zajímavé a možnost "Amigos Pina Kolada", jejíž příprava bude vyžadována:
Složky jsou umístěny do mixéru a důkladně promíchány a poté nasypány do sklenic.
Co je "Pinacolade" - bylo řečeno výše. Nyní zvažte, jak pít tento nápoj správně. Poslouchají je ve vysokých hurikánových sklenicích s drceným ledem. Tradičně je koktejl zdoben plátkem ananasu, třešně nebo šlehačky, čokoládových drobků. A dát exotickému nápoju deštník.
V tropických zemích je tento nápoj často podáván mnohem exoticky - ananas odřezává maso. Ve výsledném "skle" se nalil koktejl a sloužil.
Koktejlový recept, který je popsán výše, je jednoduchý. A zkuste to tropický koktejl ocenili jeho chuť a poznamenal, že nápoj je velmi snadné pití, má jemnou příjemnou vůni. Jeho chuť je poněkud neobvyklá, vyvolává asociace s relaxací na pláži v tropických zemích. Lidé, kteří se snažili připravit nápoj v domácnostech ukazují, že přitom je poměrně jednoduché, hlavní věc - získat všechny potřebné komponenty.
