Sklad je hlavním prvkem logistického systémupodnik. Je určena nejen pro ukládání hodnot materiálu, ale také pro poskytování služeb skladu, které jsou klíčovým článkem ve všech dodávkách a zásilkách. Jak se formuje jeho organizace, závisí činnost podniku jako celku.
Celková práce provedená ve všech skladech je přibližně stejná a zahrnuje následující činnosti:
Systém uvádění zboží do skladu zajišťuje nejméně tři druhy toků:
K dispozici je také funkce dočasného uskladnění zásob, a to: práce na umístění nákladu s nezbytnými podmínkami pro další zachování kvality zboží.
Sklady hotových výrobků provádí třídění a dodatečné zpracování produktů předtím, než jsou přímo odesílány nebo označeny. Zde je připravena pro nakládací práce.
Vyžaduje trvalé zlepšování ubytovánízboží ve skladu pro efektivní využití dostupného prostoru. Kromě skladovacích prostor je nutné přidělit prostory pro příjem, vykládku, třídění a přípravu produktů pro spotřebu. Plnění takového počtu úkolů je nemožné bez racionálního přístupu.
Obchodní sklady se často nacházejí na místechkoncentrace výroby, kde se zabývají přijímáním zboží ve velkém množství od dodavatelských podniků a také tvoří a doplňují největší zásilky přímo do supermarketů a velkých obchodů.
Organizace uvádění zboží do skladu je významnou etapou obchodu. Bezpečnost jejich kvality a estetického vzhledu je však také důležitá. Způsoby skladování jsou následující:
Pro pohodlnou a rychlou montáž výrobkůjsou vyvíjeny speciální systémy, které zajišťují trvalé skladovací zařízení. To poskytuje příležitost k dozoru nad bezpečností i péčí. V době vývoje schémat se berou v úvahu objem, četnost přijetí a přepravy zboží a způsoby balení.
Existuje velmi populární princip: větší poptávka - blíže k cestování. Produkty, které jsou potřebné každý den, se nacházejí v těsné blízkosti místa vydání nebo odeslání.
Také v praxi se používá metoda dlouhodobého a krátkodobého ukládání. V některých oblastech jsou více potřebné produkty, a u ostatních - méně.
Umístění zboží do velkého skladuzajišťuje tvorbu buněk, které jim umožňují rozložit dávku produktů spolu s krabičkou nebo zásobníkem, ve kterém je umístěna. Kromě toho musí být průchody široké, aby mohly projít vozíky s bočními vidlemi.
Ve skladech velkoobchodu a malého maloobchodu častějiCelkově se zboží zobrazuje ve velikosti. V úložných prostorech jsou úseky pro malé a velké výrobky. Speciálně navržené velké, střední a malé buňky s různými tvary a hloubkami.
Firmy zabývající se výrobou skladuvybavení, standardní modely a regálové systémy pro zboží různých typů již byly vyvinuty. Někdy je levnější zakoupit hotové skládací regály s nastavitelnou výškou buněk, než je vyrobit sami.
Racionální umístění zboží ve skladu je velmidůležitou etapou obchodu, bez ohledu na to, zda je velká nebo malá. Mnoho odborníků doporučuje, aby se tento adresní systém učinil, aby se ochránil před nevyhnutelnými ztrátami, přetříděním a ztrátami. Tato technika pomáhá zvýšit obrat, eliminovat všechny možné chyby a rychle nalézt produkty i pro nové zaměstnance po krátkém briefingu.
Systém sestává z přiřazení kódu (adresy),který označuje číslo svislé části, stojanu a police. Toto jméno může kombinovat 4,5 nebo více znaků. Pomocí programu se poskytuje automatické přiřazení adres v kontrolách, štítcích, výkazech a dalších potřebných dokumentech.
Zvažte například následující kódování pro číslo buňky A1739:
Z tohoto schématu lze vyvodit závěrkód je vhodný pro zónu s 99 regály a každý z nich může obsahovat maximálně 10 vertikálních úseků a 10 horizontálních polic. Pokud se používá více komponent, použijí se indexy zón.
Racionální umístění a styling zboží nasklad s využitím této techniky zajišťuje existenci plánů a schémat, na kterých se nacházejí všechny místnosti. Informace jsou také zapsány do počítačové databáze.
Kódy pro stojany, přihrádky a podlahy jsou aplikovány jasněbarva, takže jsou jasně viditelné. Prázdný prostor je také rozdělen na zóny. Označení zboží by mělo být prováděno na velkých skříních tak, aby je zaměstnanci mohli vidět z dálky a rychle se pohybovat po trase. Štítky se doporučují umístit na police, nikoliv na krabice, takže je zde stejné místo rozvržení.
Existují různé způsoby umístění zboží do skladu, které společnosti pomáhají kvalitativně fungovat.
Aby produkty zůstaly zabalenépytlíky, chladničky, balíky, krabice a sudy, použijte stohovací stoh. Pomocí této možnosti můžete zajistit potřebnou výšku, stabilitu a volný přístup ke zboží. Výška je určena vlastnostmi výrobku, variantou balení, maximálním zatížením a objemem samotného skladu. Toto pokládání se často skládá ze tří verzí:
Při uskladněném skladování je maximumracionalizace umístění zboží do skladu, jelikož jsou výrobky umístěny na speciálních paletách, pak je možné použít různé mechanismy, které snižují náklady na práci.
K dispozici je také metoda ukládání polic. Je charakterizován získáváním nebaleného zboží, které se vejde do speciálních buněk. Takové skladování je velmi výhodné, protože rozvržení se provádí na paletách, které jsou umístěny na regálech, které se nacházejí v libovolném mechanismu pro dosažení výšky. Níže můžete rozbalit zboží, jehož výběr se provádí pouze ručně a nahoře - dodává se s paletou.
Racionální umístění a styling zboží nasklady jsou prováděny speciálně vyškoleným personálem, protože to zcela určuje kvalitní práci jak podniku, tak jakéhokoli maloobchodního prodejce. Uvádíme hlavní požadavky:
Racionální umístění zboží ve skladu má také určité požadavky:
Za účelem dosažení kvalitního ubytovánía skladování zboží ve skladu, lidský faktor není někdy dost, protože často vysoké regály a těžké zboží nemohou být snadno dostupné. Pak se na záchranu dostanou speciální stroje, které lze provést s minimem práce. Pro údržbu skladů existují různé zdvihací a přepravní mechanismy.
Všechna použitá zařízení lze rozdělit do následujících skupin:
Aby bylo zboží umístěné ve skladu stále čerstvé, je třeba dodržovat určité požadavky:
Způsoby umístění zboží do skladu jsou různé, vše závisí na věcech, které se rozvinou. Uvádíme hlavní požadavky:
Skladování a umístění zboží ve skladu skladumohou být organizovány skupinami (obuv, věci) nebo úzkými spotřebitelskými nemovitostmi (pro muže, doma, chaty). Relativní vlhkost a teplota jsou sledovány teploměrem.
Doba přijetí výrobků podle kvality je častoje stanoveno dohodou nebo technickými normami stanovenými dříve. Ve všech ostatních případech je přijetí zboží v úplnosti a kvalitě prováděno v těchto podmínkách:
Přijímání je považováno za správné a včasné, pokud byla kontrola kvality a umístění zboží ve skladu provedena ve stanovené lhůtě.
Tato fáze spočívá v třídění, rozbalení,balení, čištění, žehlení, balení a označování výrobků. Počet všech přípravných fází závisí na stupni počáteční připravenosti zboží v době jeho přijetí, složitosti, seznamu a dalších faktorech.
Během vybalení je produkt uvolněn z tiskárnyochranné obaly, tříděny a seskupeny podle charakteristik sortimentu, zbaveny prachu, antikorozní maziva a nečistoty. V případě potřeby jsou odstraněny malé vady. Všechny výše uvedené operace by měly být prováděny ve specializovaných prostorách s potřebným vybavením.
Šití výrobků, které jsou již připravenéprodej, tříděný podle výšky a velikosti. Jsou pohladeny a vyčištěny. Pro žehlení musí být oddělená místnost, ve které jsou žehlicí prkna. Hedvábné a vlněné tkaniny se měří před jejich umístěním do obchodního sálu a následně se přetočí na speciální desky, na jejichž konci jsou umístěny informace o výrobku, ceně a jakosti zboží.
Malá kovová galanterie je balena v baleních po 10, 15 a 20 kusů. Krajky a stuhy jsou zkroucené na speciální kartonové nebo překližkové tablety.
Aby se připravilo na prodej parfémů,Je nutné obzvlášť pečlivě zkontrolovat obal, aby nedošlo k jeho poškození. Než se podáte do obchodního sálu kino, fotografické a promítací zařízení, je třeba je zkontrolovat. Musí být zřízeno hudební zboží. Motocykly a jízdní kola jsou vyčištěny mastnotou, dokončeny, sestavovány a zkontrolovány.
Většina potravin pocházív hromadné formě a plná příprava již probíhá v obchodě. To se týká cukrovinek a potravin, stejně jako zeleniny a ovoce. Uchovává je zabalené pomocí jednoduchých instalací nebo na stolních počítačích ve specializovaných pokojích. Tato zóna by se měla nacházet blízko skladování produktů. Pracoviště balírny je vybaveno obalovým materiálem a vhodným vybavením.
Před dodáním zboží do haly jsou označeny a umístěny v koši, zásobníky, zásuvky vozíku nebo v jiné vhodné nádobě.