Brambory dušené masem je oblíbeným místem mnoha lidí. Koneckonců, taková večeře je nejen velmi chutná, ale i docela uspokojivá. Je také třeba poznamenat, že vaření zeleniny s masným výrobkem netrvá z domácnosti hodně času.
Jak vařit dušené brambory s masem na sporáku
Požadované produkty:
Způsob zpracování vepřového masa
Na brambory dušené s masem se ukázalo jako uspokojujícía chutné, doporučuje se koupit vepřové maso bez kostí s nízkým obsahem tuku. Výrobek by měl být opláchnut, uvolněn z nepoživatelných prvků a nakrájen na kostky o rozměrech 3 až 3 centimetry.
Bramborové brambory s masem, z nichž fotografie mohou býtviz v tomto článku, stanoví použití nejen čerstvých hlíz výše uvedené zeleniny, ale také produkty, jako jsou cibule a mrkev. Proto by měly být všechny potřebné ingredience opláchnuty, vyčištěny a nasekány do středních kostek. Doporučujeme, aby se brambory umístily do misky se studenou vodou, v opačném případě to bude černé. Zbytek produktů lze bezpečně použít při tepelném zpracování.
Pražení masa a zeleniny
Předtím, než se brambory vaříme masem,Vepřové maso by mělo být smažené s mrkví a cibulí. Musí být vloženy do pánve s hustými stěnami, máslem s olejem, solí a pepřem, a pak nahoře. Poté, co jsou maso a zelenina pokryty čajovou kůrou, můžete snadno začít hlavní látku uhasit.
Zastrčení celé misky
Na lehce opečené vepřové maso, mrkev a cibulije nutno předem nasytit předem nakrájené brambory. Dále se doporučuje přísadám dodatečně sůl s jodovanou solí, a pokud je to žádoucí, přidejte mletou papriku. Poté, na brambory a maso, musíte nalít obyčejnou pitnou vodu v množství 2-3 sklenic a položit hustou a ostrá rajčatovou pastu (4-5 velkých lžic). Poté je zapotřebí zapnout oheň na maximum, počkejte, až se vývar vaří, sníží plyn, zavřete pánvi víko a nechte zhasnout po dobu 40-46 minut. Během této doby se voda částečně odpaří a brambory se změknou.
Správné podávání tabulky
Brambory dušené masem se doporučují sloužitke stolu v horkém stavu. Pro větší chuť a chuť můžete dodatečně přidat nakrájené větve čerstvých bylin, stejně jako jemně nakrájené stroužky česneku. Miska bude navíc mnohem kalorická a nasycená, pokud je doplněna malým množstvím kapalné kysané smetany.
V důsledku všech výše uvedených akcí byste si určitě měli vychutnat chutné, vydatné a voňavé brambory se smaženým vepřovým masem.
