Pokud plánujete uspořádat konferenci, výstavu,seminář, exkurze, obchodní schůzky, školení nebo prezentace, pak nemůžete bez přestávky na přestávku. Je třeba přemýšlet o všech podrobnostech organizace akce. V tomto článku se naučíte nuance svého chování a mnohem více.
V angličtině to zní taktopřestávka na kávu a přeložená - "přestávka na kávu". Obvykle trvá ne více než čtyřicet minut. Během této přestávky mohou účastníci například jakékoli obchodní události odpočívat, relaxovat, osvěžit se a komunikovat v uvolněné atmosféře, sdílet své dojmy.
Jak je to všechno hotovo? Stoly jsou obvykle umístěny ve speciálně určených místnostech. Účastníci události jíst stál. Servírování stolu může být velmi rozmanité. Vše závisí na menu příjmu. Kávu, koktejly nebo čajové stoly můžete uspořádat s teplými a studenými občerstvením.
Taková událost, jako například přestávka na kávu, jemyšlenka Američanů. Důvodem pro tuto přestávku bylo vydání nového produktu - instantní kávy. K jeho distribuci byl vytvořen panamerický úřad. To se skládalo z dodavatelů tohoto produktu z USA, Kanady a dalších zemí.
Kampaň zaměřená na zvýšení poptávky aspotřeba kávy, začala v roce 1936. Chcete-li propagovat produkt, byla vytvořena PR-kampaň. Reklamní slogan zní takto: "Udělejte si přestávku, dejte si pití vivacity a odpočiňte si". Po této kampani je termín "coffee break" zahrnut v lexikonu Američanů. Organizace takové události se stává tradicí. Nyní žádná tisková konference, obchodní setkání, prezentace v Americe nepůjde bez přestávky na přestávku.
Mohou se rozlišit následující typy přestávek:
Před organizací této události,přečtěte si několik tipů. Doufáme, že vám pomohou. Pokud se chystáte uspořádat recepci v létě, v nabídce by měl obsahovat ovoce, zelenina, nealkoholické nápoje (minerální voda, džusy), a je-li v zimě, to je nejlepší použít vysoce-kalorických jídel (chlebíčky, sendviče, koláče, sušenky). Ovoce a zelenina předem lépe umýt. Ujistěte se, že na stůl vložte papírové ubrousky.
Káva by měla být podávána ve fosforu.Na skladě by mělo být několik druhů nápojů. Koneckonců, někteří pozvaní pijí rozpustný, jiní dávají přednost přírodnímu, zemnímu. Doporučuje se přistupovat k přípravě nápoje individuálně. A je nejlepší pozvat profesionály, kteří o přípravě kávy vědí hodně. Nebo si můžete koupit moderní techniku - kávovar. Je snadno použitelný, takže nepřipravená osoba se bude vyrovnávat s přípravou různých druhů kávy.
Čaj se dá dát černě nebo zeleně. Exotické druhy by neměly být uneseny, protože osoby přítomné na této události mohou mít alergii. Je také vhodné sloužit horké čokoládě, kakaové výrobky.
Káva a čaj jsou obvykle konzumovány s cukrem, smetanou, mlékem, citronem, takže se předem postaráme o jejich přítomnost na stůl.
Vynikající a zručně organizovaná přestávka na kávy je schopna pozitivně ovlivnit výsledek jednání, obchodní schůzku.
Účastníkům po události zůstalo pouze pozitivní dojem, musíte přemýšlet nad všemi na nejmenší detail. Také je nutné přísně dodržovat pravidla a etikety.
Velmi důležité pro pořádání obchodních seminářů, tvůrčích setkání, konferencí, obchodních jednání, prezentací, výstav a dalších firemních setkání.
Organizace přestávek na kávu v těchto akcíchJe nutné, aby si účastníci mohli trochu odpočinout, uvolnit se, diskutovat o přijatých informacích, sdílet své dojmy o tom, co slyšeli a viděli nad šálkem kávy.
Po takové přestávce je člověk často připraven nově diskutovat o dříve diskutovaných problémech a pak nejpravděpodobněji rozhodnout.
Pořádejte přestávku na kávu a můžete také při jiné příležitosti například při příležitosti oslavy výročí, angažmá, svatebních a sportovních akcí a jiných slavností.
Nabídku můžete nakonfigurovat sami.A kontaktujte také cateringovou společnost, která organizuje dodávku hotových jídel nebo produktů pro vaření a pomůže uspořádat místo konání akce.
Představujeme standardní menu, které uspokojí nejjemnější chuť každého hosta:
Příklad menu, které obsahuje alkoholické nápoje:
Provádění přestávek kávy je spíše závažným postupem, mělo by to být bráno vážně.
