Jídlo pro denní nebo slavnostní stůl může být kuře pečené v rukávu. V tomto článku jsou nabízeny fotografie a recepty pokrmů.
První způsob vaření
Takže pečte kuře v rukávu. K tomu budete potřebovat:
Technologie přípravy
Připravte kuře. Opláchněte a řezte podél linie prsou. Marinované jatečně upravené tělo ve speciální směsi. Abyste to udělali, je třeba smíchat sójovou omáčku, majonézu, kari, česnek, pepř a sůl. Držte kuře v marinádě půl hodiny. Vezměte rukáv na pečení. Dejte do něj nakládané kuře. Zajistěte okraj tašky. Pierce několik otvory opustit páru. Pečeme kuře v rukávu po dobu 1,5 hodiny při 200 stupních. Aby bylo maso rudé a se zlatou krustou, rozlomte balení 10 minut před koncem. Pokud nechcete věnovat více času přípravě přílohy, můžete oloupat a nakrájet brambory a položit je vedle kuřat.
Kuře se švestkami v rukávu
Kuře, namočené ve vůni švestek, nezanechávají lhostejné masové labužníky. Chcete-li vařit, budete potřebovat:
Potřebujeme seznam potřebných ingrediencí, nyní pečeme kuřecí kousky v rukávu.
1 krok
První věcí je nakrájet kuřata na porce. Pokud používáte prsy, můžete je rozdělit na dvě části. Smíchejte sůl s kořením pro kuře. Jedná se o směs nakrájených kusů.
Krok 2
Vypláchněte švestky. Nakrájeme mrkev a jablko na kostky, cibulka na prsteny. Pokud vložíte talíř, jako je bazalka, dostane se příjemné aroma.
Krok 3
V balíčku na pečení položte kousky kuřice nebo kuřecího masa. Rozložte rovnoměrně jablka, slivky, cibuli a mrkev. Rukojeť zajistěte pomocí speciálních svorek.
Krok 4
Pečeme kuře v rukávu ve vyhřívané troubě po dobu 50 minut. Krátce před koncem odřízněte balíček a nechte jej vytvořit zlatou kůru.
Krok 5
Připraveni umístit misku na talíř, ozdobit zeleninou a podávat.
Kuře pečené bramborami a česnekem
Vůně a chutné kuře se objeví podle následujícího receptu. Potřebujete:
Technologie přípravy
Připravte kuře: opláchněte, lehce suché. Můžete celá kuře pečeme nebo nakrájet na kusy. Směs soli, oleje, pepře, stlačte česnek pomocí speciálního lisu. Výsledná směs kukuřičných kusů nebo celého těla. Oloupeme brambory a nakrájíme je velké. Vyplňte ho majonézou, sůl (v případě potřeby), promíchejte. V tom přidejte pár drcených česneku. Položte kuřecí maso do rukávu, rovnoměrně rozdělte brambory. Zajistěte tašku na pečení pomocí spon, vložte do trouby. Čas - 1,5 hodiny. Teplota je 180 stupňů. Pierce rukáv na několika místech s nožem. Chcete-li získat rudou kůrku, vyjměte balení několik minut před připraveností. Vařené kuře na misce, servírujte.