Syrovátkový proteinový izolát: co je a zda je potřeba?

Každý ví, že bílkovina nebo bílkovina jehlavní a hlavní stavební materiál pro svaly, které musí přicházet v dostatečném množství s jídlem. Ale sportovci používají různé doplňky obsahující bílkoviny, včetně izolátu syrovátkových bílkovin.

Jak se dostat?

Mléčná syrovátka je vedlejším produktemvýroba sýrů, které jsou ve velkém množství přiděleny a dále zpracovávány. Posledně jmenovaný je dlouhý proces výměny iontů a mikro-ultrafiltrace. Původní produkt uvolňuje živočišné tuky, laktózu a škodlivý cholesterol a zanechává čisté mléčné bílkoviny. A je lepší použít ten, který prošel filtrací, než přísady získané iontovou výměnou, protože tato metoda předpokládá vliv vysokých teplot, což příznivě neovlivňuje konečný produkt. Syrovátkový proteinový izolát není srovnatelný s jinými zdroji bílkovin (maso, tvaroh, vejce), protože jeho biologická hodnota je mnohonásobně vyšší, nemluvě o jakosti. Jeho hlavním rysem je obsah obrovského množství aminokyselin BCAA, které se ve skutečnosti podílejí na syntéze svalové hmoty a udržování jejího tónu.

Akce

Všichni kulturisté a další lidé, kteří se usilujíatletická stavba, vědí, jak důležitý proteinový doplněk, zejména srvátkový proteinový izolát. Neposkytuje pouze všechny svaly potřebné pro jejich konstrukci, ale také velmi příznivě ovlivňuje imunitní systém těla v důsledku obsahu glutaminu. Ale přesto je jeho hlavním účinkem stimulace růstu svalové tkáně. Při minimálních porcích syrovátkových proteinů můžete dosáhnout dobrých výsledků, ale pouze za podmínek denního tréninku.

Dávkování a kontraindikace

Doporučuje se izolovat izolát bílkovin z mlékavezměte ve výpočtu 1-2 gramy na kilogram hmotnosti. Můžete a méně, ale ne poradit, pokud jen rozdělit na porce a pít 2-3 krát denně. Příliš velké dávky léčiva mohou vést k přetížení jater a v důsledku toho ke zhoršení výsledku. Je velmi výhodné, aby byl prodán izolát syrovátkové bílkoviny, jehož cena závisí na výrobci ve formě prášku. Zůstává pouze doplnit to, co se vám líbí (šťáva, mléko nebo voda), nebo připravit koktejl a pití během tréninku. Je velmi rychle vstřebávána a začíná pracovat a zvyšuje anabolismus. Další pozoruhodnou vlastností této přísady je nepřítomnost škodlivého laktosy v jejím složení, což může způsobit alergie. Pokud máte takový přípravek, nezředujte prášek mlékem nebo jinými kapalinami obsahujícími laktózu. Syrovátkový proteinový izolát je ideální pro ty, kteří chtějí udržet svalový tonus, pak by měla být dávka 25-30 g denně.

Odrůdy

Existují další typy takových přísad, víceefektivní nebo naopak. Většinou se liší v ceně, ale nezapomeňte na pozitivní účinky na tělo. Nejlepší izolát syrovátkového proteinu je hydrolyzován. Získává se stejným způsobem, ale poté se podrobí hydrolýze, což nakonec vede ke zvýšení rychlosti trávení. Stojí za to, že taková přísada je mnohem dražší. Bez ohledu na koncentrát bílkovin, který si vyberete, nejprve byste se měli poradit s osobou příslušnou v této věci.